Responsable Hébergement - Hôtelier EHPAD H/F - 63

L'EHPAD Louis Pasteur est un établissement public territorial qui a ouvert en juin 2016.
La capacité autorisée de l'établissement est de 77 lits d'hébergement permanent (dont une unité sécurisée pour résidents « Alzheimer » de 12 lits + un PASA) + 3 lits d'hébergement temporaireL'EHPAD LOUIS PASTEUR recherche un(e) Responsable Hébergement / Hôtelier dans le cadre d'un remplacement de congé maternité.
Rattaché(e) à la Directrice adjointe et intégré(e) à l'équipe de direction, vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières de l'établissement : hygiène des locaux, entretien et distribution du linge, restauration, vaisselle.

Missions principales :
- Gérer les plannings du personnel du secteur hébergement en coordination avec l'infirmière coordinatrice
- Participer aux recrutements en cas de besoin
- Manager les équipes ASH (9 ETP) et l'équipe cuisine (en lien avec le chef cuisinier), dans un objectif de qualité, de motivation et de cohésion
- Veiller au respect et à l'application des protocoles et procédures en vigueur
- Mettre à jour et faire évoluer les protocoles en lien avec l'hôtellerie
- Assurer et contrôler la traçabilité des actions menées
- Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Alerter la hiérarchie en cas de dysfonctionnements constatés
- Participer à l'accueil des nouveaux résidents et à la qualité de leur admission (rencontres avec les personnes accompagnées et les familles, présentation du pôle hébergement)
- Organiser la commission restauration, animer les temps de transmission et les réunions de service
- Collaborer à la mise en oeuvre de projets ponctuels liés à l'hébergement avec les différents services
- Participer aux instances (Conseil de Vie Sociale, réunions de direction)
- Assurer des astreintes administratives de direction en roulement avec les autres membres de l'équipe (environ une semaine par mois)
Profil recherché :
Compétences techniques :
- Maîtrise des outils informatiques
- Excellentes capacités rédactionnelles
- Connaissance du secteur médicosocial
- Maîtrise de la réglementation et des protocoles d'hygiène en établissement médico-social
Qualités personnelles :
- Sens du relationnel et du management
- Capacité à travailler en équipe
- Diplomatie, patience et écoute
- Sens de l'organisation et des priorités
- Rigueur et fiabilité