Agent d'Entretien et de Restauration - Plaine Limagne H/F - 63

Sous l'autorité du directeur des services techniques et sociaux et du responsable de structure Enfance-Jeunesse, vous êtes chargé d'assurer le service de restauration et l'entretien des locaux.

Vous assurez la logistique de livraison des repas, la remise en température des plats, le service et le nettoyage du matériel et des locaux. Vous assurez le nettoyage et la remise en ordre des surfaces, locaux, matériels et machines.

Entretien des locaux :
- Ranger et dépoussiérer le mobilier et le matériel informatique ;
- Laver les chaises et les tables ;
- Vider les poubelles en veillant au tri sélectif ;
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires ;
- Signaler le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains,
savon...) ;
- Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène ;
- Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés ainsi que des locaux de stockage

Service de restauration:
- Réceptionner les repas ;
- Mettre en place le réfectoire ;
- Assurer le service ;
- Nettoyer la cuisine et le réfectoire ;
- Assurer la sécurité alimentaire dans le respect des normes HACCP.