Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 63

Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin.

TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un·e Cuisinier·ère expérimenté·e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap.

Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents.

Vos missions
- Production culinaire : Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés, adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées, veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.

- Gestion des matières premières : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, suivre les stocks et les DLC.

- Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP, garantir la propreté et l'organisation de la cuisine.

- Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide.

Votre profil
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité
Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques
Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
Solide connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

Conditions du poste
Contrat : Intérim (mission régulière, renouvelable)
Lieu : Secteur Vertaizon - Chignat
Horaires : En coupure (matin & soir), week-ends inclus

Rémunération
11,88 € brut/heure selon expérience et autonomie
7 € brut/heure pour les dimanches
Prime Ségur
+10 % IFM + +10 % ICP

Avantages TEMPORIS
Acomptes chaque semaine.
Accès au CE by Temporis (billetterie, loisirs, culture).
Mutuelle entreprise et accès au FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants...).
Prime de parrainage.

Ça vous ressemble ? Contactez Sonia - TEMPORIS Clermont-Ferrand au **.**.**.**.** ou postulez directement à cette offre.

Niveau de qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Expérience requise : ()
Horaires à effectuer : 35 heures