Cuisinier - Cuisinière H/F - 63

Situé sur les rives de l'Allier, le Restaurant du Pont de Joze est un établissement convivial et familial, reconnu pour sa cuisine authentique aux accents du terroir auvergnat. Entre service en restaurant, événements festifs, mariages et soirées à thème, notre activité est variée et dynamique tout au long de la saison.

Nous recrutons un cuisinier H/F à partir de mi-février / début mars.

Vos missions :
Élaboration et préparation des plats dans le respect de la carte et des recettes
Participation à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
Gestion des cuissons et du dressage des assiettes
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Entretien du matériel et des espaces de cuisine
Travail en équipe avec le chef et le personnel de salle
Possibilité d'intervenir sur des mariages et événements du groupe selon les besoins

Profil recherché :
Formation ou expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) et diplômé(e) accepté(e) selon profil)
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en période de forte affluence
Esprit d'équipe et passion pour la cuisine
Permis B fortement recommandé pour se déplacer aux évènements

Conditions :
Rémunération selon disponibilité et expérience : entre 1 700 € net et 2 200 € net
Possibilité de travail sur 4 jours
Poste basé principalement au restaurant, avec déplacements ponctuels sur événements

Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail agréable en bord de rivière
Une cuisine authentique et généreuse
Une ambiance conviviale et professionnelle
Une activité variée entre restauration et événementiel