Chef - Cheffe de Partie H/F - 63

Auberge au sens propre
Tous nos produits sont transformés sur place à base de produits frais et locaux
De plus
Nous disposons :
D?un jardin potager
D?un laboratoire glace
Nos viandes label sont travaillées sur placeVous travaillerez sous la responsabilité du chef au sein d'une equipe de 7 personnes.
Vous gerez tout particulierement les entrées et les desserts.
Vous veillerez à la bonne réalisation des recettes en place et aux bonnes pratiques d'hygiène
Vous participerez à l'élaboration des suggestions et de la carte.
Poste à pourvoir immediatement.
2 jours de repos consecutifs par semaine.