Second - Seconde de Cuisine H/F - 63

Auberge au sens propre
Tous nos produits sont transformés sur place à base de produits frais et locaux
De plus
Nous disposons :
D?un jardin potager
D?un laboratoire glace
Nos viandes label sont travaillées sur placeVous travaillerez sous la responsabilité du chef tout en étant autonome pendant ses jours de repos
Travail en équipe (7 personnes)
Vous veillerez à la bonne réalisation des recettes en place
Vous veillerez aux bonnes pratiques d'hygiène
Vous participerez à l'élaboration des suggestions et cartes