Chef de Rang H/F - Alliances

Offre d'emploi - Chef(fe) de Rang (H/F)

Maison Origines - La Table d'Origines

Au coeur de notre maison, La Table d'Origines, restaurant gastronomique ancré dans un terroir vivant et inspiré par le tellurisme, recherche un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour rejoindre une équipe exigeante et engagée.

Ta mission
Assurer un service fluide, précis et chaleureux
Être garant(e) de l'expérience client, du premier regard au dernier souvenir
Maîtriser parfaitement ton rang (mise en place, suivi, coordination cuisine/salle)
Porter avec élégance le discours autour de notre cuisine et de notre univers
Participer activement à l'excellence du service gastronomique

Le profil qu'on cherche
Expérience en restauration gastronomique ou étoilée souhaitée
Sens du détail
Aisance relationnelle + esprit d'équipe solide
Connaissance des codes du service haut de gamme
Envie de progresser dans une maison qui a de l'ambition

Ce qu'on t'offre
Une maison en pleine évolution avec une vraie identité
Une équipe soudée
2 jours de repos consécutifs (dimanche Lundi)
Rémunération attractive selon profil
Possibilités d'évolution (on aime faire grandir les talents)

Rejoint nous

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais