Cuisinier - Cuisinière de Collectivite H/F - Adef Plus

Une résidence située à Super-Besse recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe durant la saison d'été. Poste nourri et logé.Vos missions- Préparer et réaliser les repas pour environ 300 personnes- Assurer la mise en place et le service- Réceptionner et contrôler les marchandises- Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de la résidenceProfil recherché- Vous possédez une formation ou une première expérience en cuisine- Vous êtes autonome, organisé(e) et dynamique- Vous appréciez le travail en équipe- Vous savez vous adapter aux différents rythmes de service- Vous êtes disponible pendant la saison estivale

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits