Les missions du poste
Chaque agence d'emploi du groupe DFI Intérim & Recrutement est une passerelle entre vous, candidat à la recherche d'un emploi en intérim, en CDD ou en CDI et les entreprises du secteur dans lequel elle est localisée.
Nous recherchons pour notre client un Abatteur de volailles H/F en contrat 20h/mois
Au sein d'un atelier d'abattage, vous participez aux différentes étapes de transformation des volailles dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et du bien-être animal.
Vos missions:
Abattage et préparation des volailles: - Réaliser les opérations d'abattage selon les procédures en vigueur.
- Effectuer l'accrochage des volailles sur la chaîne de production.
- Participer aux différentes étapes de transformation (saignée, plumaison, éviscération selon le poste occupé).
- Contrôler visuellement la qualité des produits.
- Trier les volailles selon les critères définis.
Conditionnement et manutention: - Préparer les produits pour les étapes suivantes de fabrication ou d'expédition.
- Effectuer les opérations de manutention.
- Alimenter les lignes de production.
- Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.
Hygiène et sécurité: - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection.
- Porter les équipements de protection individuelle.
- Respecter les consignes de sécurité et les protocoles de bien-être animal.
Le profil recherché
Profil recherché:
- Une première expérience en industrie agroalimentaire est appréciée.
- Débutants motivés acceptés avec formation au poste.
- Une expérience en abattoir ou dans les métiers de bouche constitue un atout.
Ref: dqzc4bt6jv
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Abattage
- HACCP
- Désinfection
- Manutention
- Normes d'hygiène