Chef de Rang H/F - DFI – Champeix

Chaque agence d'emploi du groupe DFI Intérim & Recrutement est une passerelle entre vous, candidat à la recherche d'un emploi en intérim, en CDD ou en CDI et les entreprises du secteur dans lequel elle est localisée.

Nous recherchons pour notre client un Chef de Rang H/F.
DFI Intérim & Recrutement Champeix recherche, pour son client, un Chef de Rang H/F afin de renforcer son équipe en salle.

Au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son service, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer et organiser votre rang avant le service ;

- Assurer la mise en place de la salle selon les standards de l'établissement ;

- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité ;

- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes ;

- Assurer le service des plats et boissons avec soin et précision ;

- Veiller au bon déroulement du service sur votre rang ;

- Coordonner les échanges avec la cuisine afin de garantir la fluidité du service ;

- Être attentif aux besoins des clients tout au long du repas ;

- Participer au débarrassage, au nettoyage et à la remise en place de la salle ;

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.

Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie sur un poste similaire en restauration traditionnelle, gastronomique ou semi-gastronomique.

Vous êtes à l'aise avec le service à table, le conseil client et le travail en équipe.

Vous savez faire preuve de réactivité, de discrétion et de professionnalisme, même lors des services soutenus.

Une formation en hôtellerie-restauration serait appréciée.

Compétences attendues - Maîtrise des techniques de service en salle ;

- Bonne présentation et aisance relationnelle ;

- Sens du service client ;

- Capacité à gérer un rang en autonomie ;

- Bonne coordination avec l'équipe cuisine et salle ;

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité ;

- Connaissances en vins et accords mets/vins appréciées.

Qualités recherchées - Professionnalisme ;

- Sourire et sens de l'accueil ;

- Rigueur ;

- Dynamisme ;

- Esprit d'équipe ;

- Organisation ;

- Réactivité ;

- Goût du travail bien fait.

Vous souhaitez rejoindre un établissement de qualité et mettre votre sens du service au profit d'une belle expérience client ?

Transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

Ref: wqlv4e1bpr

• Service client
• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Dynamisme
• Autonomie
• Conseils en vin
• Analyse des besoins client
• Service en salle
• Réactivité
• Normes d'hygiène