Commis - Commise de Cuisine H/F - Facto Globe

Notre brasserie recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine H/F en CDI 39H/ semaine.

Prise de poste rapide
Nous restons ouverts aux profils recherchant un contrat à durée déterminé.
Notre établissement est ouvert du lundi au samedi, service midi et soir. Vous disposez du dimanche en jour de repos + 1 jour dans la semaine.

Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Gérer le poste des entrées
Gérer les préparations de base
Participer à la préparation et à la présentation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
Expérience significative
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :

Créativité et passion pour la cuisine.
Bonne communication et capacité à former et motiver une équipe.

Conditions de travail :
Poste en coupure avec travail le samedi.
2 jours de repos hebdomadaires.
Environnement dynamique et professionnel.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits