Chef Réceptionniste H/F - Alliances
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Les missions du poste
Rejoignez Origines
Au coeur du Puy-de-Dôme, Origines par Adrien Descouls réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé et une cuisine profondément liée aux producteurs, aux saisons et au territoire auvergnat. Notre maison cultive une hospitalité sincère, attentive et respectueuse du lieu, où chaque hôte doit se sentir accueilli comme dans une demeure familiale.
Nous recherchons un(e) Chef Réceptionniste pour devenir la première signature de cette expérience : une personne qui incarne l'exigence discrète, la chaleur humaine et le sens du détail.
Vos missions
Accueillir les clients de l'hôtel et du restaurant avec élégance, réactivité et personnalisation.
Piloter la réception : check-in / check-out, réservations, facturation, encaissements, gestion des demandes spécifiques et suivi qualité.
Coordonner les arrivées et départs avec les équipes cuisine, salle et direction.
Garantir une expérience fluide et mémorable, du premier contact téléphonique ou en ligne jusqu'au départ du client.
Gérer les réservations du restaurant gastronomique, du bistrot Le Basalte et de l'hôtel.
Conseiller les hôtes sur la région, les producteurs, les paysages, les activités et les expériences autour du Broc.
Veiller à la tenue de la réception, à la qualité des informations transmises et au respect des procédures internes.
Encadrer, former et faire monter en compétences le personnel de réception.
Participer à l'amélioration continue de l'expérience client, notamment via le suivi des avis, demandes et retours clients.
Contribuer à une démarche d'hospitalité responsable, cohérente avec les valeurs de Teritoria et d'Origines.
Le profil recherché
Vous avez une première expérience réussie en réception, hôtellerie de charme, gastronomie ou palace. Vous aimez le contact humain, savez anticiper les besoins et trouvez des solutions avec calme, même dans les moments intenses.
Nous serons particulièrement sensibles à votre :
Sens de l'hospitalité : vous aimez prendre soin des autres, sans jamais être envahissant.
Rigueur organisationnelle : réservations, planning, facturation et coordination ne vous font pas peur.
Élégance relationnelle : vous savez être à la fois professionnel(le), chaleureux(se) et discret(ète).
Esprit d'équipe : vous travaillez en lien étroit avec la cuisine, la salle et les équipes de maison.
Attachement au territoire : vous aimez faire découvrir une région, ses artisans et ses paysages.
Maîtrise des outils : PMS, logiciel de réservation, Office, anglais courant à l'oral et à l'écrit.
Ce que nous offrons
Intégrer une maison d'exception : hôtel de charme et restaurant étoilé au Guide Michelin.
Une position clé au sein d'une petite équipe, où votre rôle a un impact direct sur l'expérience des hôtes.
Un cadre de travail préservé au Broc, entre plateaux volcaniques, vallées vertes et villages de pierre.
Une culture d'entreprise centrée sur le bien-être des clients comme des collaborateurs.
Repas fournis pendant les services.
Formation continue, transmission des valeurs de la maison et perspectives d'évolution.
Conditions pratiques
Contrat : CDI, temps plein.
Lieu : Origines, Rue du Clos-de-la-Chaux, 63500 Le Broc.
Horaires : réception ouverte tous les jours de 7 h 30 à 21 h. Vous travaillerez en semaine et 1 weekend par mois.
Expérience : 2 à 5 ans en réception hôtelière, idéalement en établissement 4 ou 5 étoiles, hôtel de charme ou restaurant gastronomique.
Langues : français excellent, anglais courant indispensable ; une troisième langue est un atout.
Hôtel non desservi par les transports en commun
Au coeur du Puy-de-Dôme, Origines par Adrien Descouls réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé et une cuisine profondément liée aux producteurs, aux saisons et au territoire auvergnat. Notre maison cultive une hospitalité sincère, attentive et respectueuse du lieu, où chaque hôte doit se sentir accueilli comme dans une demeure familiale.
Nous recherchons un(e) Chef Réceptionniste pour devenir la première signature de cette expérience : une personne qui incarne l'exigence discrète, la chaleur humaine et le sens du détail.
Vos missions
Accueillir les clients de l'hôtel et du restaurant avec élégance, réactivité et personnalisation.
Piloter la réception : check-in / check-out, réservations, facturation, encaissements, gestion des demandes spécifiques et suivi qualité.
Coordonner les arrivées et départs avec les équipes cuisine, salle et direction.
Garantir une expérience fluide et mémorable, du premier contact téléphonique ou en ligne jusqu'au départ du client.
Gérer les réservations du restaurant gastronomique, du bistrot Le Basalte et de l'hôtel.
Conseiller les hôtes sur la région, les producteurs, les paysages, les activités et les expériences autour du Broc.
Veiller à la tenue de la réception, à la qualité des informations transmises et au respect des procédures internes.
Encadrer, former et faire monter en compétences le personnel de réception.
Participer à l'amélioration continue de l'expérience client, notamment via le suivi des avis, demandes et retours clients.
Contribuer à une démarche d'hospitalité responsable, cohérente avec les valeurs de Teritoria et d'Origines.
Le profil recherché
Vous avez une première expérience réussie en réception, hôtellerie de charme, gastronomie ou palace. Vous aimez le contact humain, savez anticiper les besoins et trouvez des solutions avec calme, même dans les moments intenses.
Nous serons particulièrement sensibles à votre :
Sens de l'hospitalité : vous aimez prendre soin des autres, sans jamais être envahissant.
Rigueur organisationnelle : réservations, planning, facturation et coordination ne vous font pas peur.
Élégance relationnelle : vous savez être à la fois professionnel(le), chaleureux(se) et discret(ète).
Esprit d'équipe : vous travaillez en lien étroit avec la cuisine, la salle et les équipes de maison.
Attachement au territoire : vous aimez faire découvrir une région, ses artisans et ses paysages.
Maîtrise des outils : PMS, logiciel de réservation, Office, anglais courant à l'oral et à l'écrit.
Ce que nous offrons
Intégrer une maison d'exception : hôtel de charme et restaurant étoilé au Guide Michelin.
Une position clé au sein d'une petite équipe, où votre rôle a un impact direct sur l'expérience des hôtes.
Un cadre de travail préservé au Broc, entre plateaux volcaniques, vallées vertes et villages de pierre.
Une culture d'entreprise centrée sur le bien-être des clients comme des collaborateurs.
Repas fournis pendant les services.
Formation continue, transmission des valeurs de la maison et perspectives d'évolution.
Conditions pratiques
Contrat : CDI, temps plein.
Lieu : Origines, Rue du Clos-de-la-Chaux, 63500 Le Broc.
Horaires : réception ouverte tous les jours de 7 h 30 à 21 h. Vous travaillerez en semaine et 1 weekend par mois.
Expérience : 2 à 5 ans en réception hôtelière, idéalement en établissement 4 ou 5 étoiles, hôtel de charme ou restaurant gastronomique.
Langues : français excellent, anglais courant indispensable ; une troisième langue est un atout.
Hôtel non desservi par les transports en commun
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client,Développer et fidéliser la relation client,Optimiser les processus de check-in et check-out,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client,Développer et fidéliser la relation client,Optimiser les processus de check-in et check-out,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences requises
- Anglais
- Amélioration continue
- Logiciel de réservation
- Compréhension de la demande du commanditaire
- Relation client
- Contrôle qualité
- Facturation
- Français
- Encaissement
- Réactivité
- PMS
- Empathie