Boulanger H/F - Acto intérim
Boulanger H/F
Acto intérim · Vic-le-Comte - 63 · CDI
Les missions du poste
ACTO Recrutement - L'humain au coeur de l'emploi
Chez ACTO Recrutement nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.
Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.
Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.
Vous êtes boulanger et vous recherchez une nouvelle opportunité ? Ne bougez plus, cette annonce est faite pour vous ! Notre agence d'emploi ACTO Issoire recherche un Boulanger H/F pour l'un de ses clients, une boulangerie-pâtisserie située à Longues, qui souhaite renforcer et stabiliser son équipe.
Les missions, si vous les acceptez, seront :
- Préparer et réaliser les différents pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication- Maîtriser les différentes étapes de la production : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finition- Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués afin de garantir la satisfaction des clients- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication- Participer à la gestion des matières premières et au bon approvisionnement du poste de travail
Chez ACTO Recrutement nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.
Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.
Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.
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Les missions, si vous les acceptez, seront :
- Préparer et réaliser les différents pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication- Maîtriser les différentes étapes de la production : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finition- Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués afin de garantir la satisfaction des clients- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication- Participer à la gestion des matières premières et au bon approvisionnement du poste de travail
Le profil recherché
Et si vous étiez la personne que nous recherchons ?
Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie et/ou disposez d'une première expérience réussie dans le métier ? Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome, dynamique et aimez le travail bien fait ? Alors n'attendez plus !
Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie et/ou disposez d'une première expérience réussie dans le métier ? Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome, dynamique et aimez le travail bien fait ? Alors n'attendez plus !
Compétences requises
- Méthode de fabrication
- Norme QHSE
- Bonnes pratiques de fabrication
- Fermentation
- Pétrissage
- Techniques de finition
