Boucher H/F - DFI – Champeix

Chaque agence d'emploi du groupe DFI Intérim & Recrutement est une passerelle entre vous, candidat à la recherche d'un emploi en intérim, en CDD ou en CDI et les entreprises du secteur dans lequel elle est localisée.

Nous recherchons pour notre client un Boucher H/F.
DFI Intérim & Recrutement Champeix recherche, pour son client, un Boucher H/F afin de renforcer son équipe au sein du rayon traditionnel.

Au sein du rayon boucherie, vous serez en charge de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des produits, tout en garantissant un service client de qualité.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes ;

- Préparer les produits bouchés et les pièces de viande selon les demandes ;

- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive du rayon boucherie ;

- Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel ;

- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des dates ;

- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;

- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;

- Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements ;

- Participer à la bonne tenue générale du rayon.

Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie, type CAP Boucher, ou vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes à l'aise avec la découpe, la préparation des viandes et le contact client.

Une expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle serait appréciée.

Compétences attendues - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes ;

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

- Capacité à conseiller et servir la clientèle ;

- Sens de l'organisation et de la présentation des produits ;

- Respect des procédures internes et de la traçabilité..

Qualités recherchées - Sérieux ;

- Rigueur ;

- Dynamisme ;

- Sens du service client ;

- Esprit d'équipe ;

- Autonomie ;

- Bonne présentation ;

- Goût du travail bien fait.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire au service d'un rayon boucherie de qualité ?

Transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

Ref: sq3nt7ysfz

• Service client
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène